Camaguey est la troisième ville du pays dans une région fortement agricole. Allez faire un tour au mercado Hatibonico où tous les paysans viennent vendre leur récolte.
Le centre historique est très riche en églises, musées et monuments.
A voir les peintures dans la galerie de Martha Jimenez Perez et toutes ses statues sur la plaza del Carmen.